
Фаршированные кабачки, запеченные с молодым картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор На💰тёна
Ингредиенты
- кабачок 1
- фарша 500 гр
- риса 3 ст. ложки
- помидор 1
- Картофель
- Приправа к мясу, к картофелю, соль, перец и др. специи по вкусу
- Майонез
- луковица 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На форму для запекания выстилаю пергаментную бумагу
2
Выкладываю на нее кабачок, предварительно нарезанный кольцами (без середки), толщиной 1.5-2 см
3
Серединки кабачка заполняю заранее приготовленным фаршем (рис, отваренный до полуготовности смешать с фаршем, луком, солью, перцем, специями к мясу)
4
Сверху на фарш каплю майонеза, и каждый кабачок сверху прикрыть колечком помидора
5
Картофель очищаем, нарезаем кубиками, приправляем солью и специями к картофелю, выкладываем между кабачков
6
Отправляем на 40 минут в предварительно разогретую до 200° духовку. За 15 минут до готовности по желанию можно посыпать тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!



4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)