
Кабачки фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Л.
Простой рецепт. Отличный вкус. Требует минимум навыков. #меню
2 часа
8-10 порций
1
Ингредиенты
- кабачки 1-2 штуки
- репчатого лука 3 головки
- свиного фарша 1 кг.
- отварного риса (100 гр. вес сухого риса в пакетике) 1-2 пакетика
- майонеза 100 грамм
- соли 1-2 чайная ложка
- чёрного перца 0,5 чайная ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Среднюю часть кабачка нарезаем кольцами шириной 3 сантиметра. Очищаем кабачок от кожицы и сердцевины. Смазываем очищенные кабачки, снаружи, растительным маслом. Укладываем их на противень духовки, предварительно смазанный растительным маслом. Готовим начинку. Смешиваем фарш, отварной рис, мелко резаный лук, соль и перец. Желательно рис отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде.
2
Раскладываем начинку по кабачкам. Начинку следует плотно примять. Не беда, если получится с горкой. Сверху на кабачки выдавливаем майонез и размазываем. Майонеза нужно примерно по одной столовой ложке на кабачок.
3
Запекаем в предварительно разогретой духовке 1 час при температуре 180 градусов.



4.99544
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)