Куриные котлеты с макаронами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Ингредиенты
- Для фарша
- Филе курицы 600 гр
- Картошка 2 средних
- Лук 2 средних
- Чеснок 3 зубчика
- Хлеб 200 гр
- Перец черный молотый щепотка
- Соль щепотку
- Чайная сода щепотка
- Для гарнира: макаронные изделия любые 400 гр
- Вода 1.5 л
- Соль щепотку
- Масло растительное 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перекручиваем мясо лук, чеснок и картошку на мясорубку
2
Добавляем соль, перец, соду, размоченный хлеб,1 желток
3
Замешиваем фарш
4
(если фарш тугой добавить немного в него кипятка)
5
Фарш отбить об стол, дать ему полежать мин 10
6
Формируем котлеты и жарим на разогретом иасле
7
Варим макароны
8
В кипящую воду добавляем соль и масло растительное,ложим макароны
9
Готовые макароны сливаем и промываем кипятком
10
Подлива: в разогретую сковороду ложим 30 гр масла сливочного и 50 гр масла растительного
11
Добавить лук и морковь, обжарить
12
Добавить 1 ложку муки,размешать
13
Добавить 300-400 мл. Воды и ст.л. пасты томатной
14
В эту подливу положить готовые котлеты и просушить под закрытой крышкой 5 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
