Куриные котлеты с макаронами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Ингредиенты
Для фарша
Филе курицы 600 гр
Картошка 2 средних
Лук 2 средних
Чеснок 3 зубчика
Хлеб 200 гр
Перец черный молотый щепотка
Соль щепотку
Чайная сода щепотка
Для гарнира: макаронные изделия любые 400 гр
Вода 1.5 л
Соль щепотку
Масло растительное 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перекручиваем мясо лук, чеснок и картошку на мясорубку
2
Добавляем соль, перец, соду, размоченный хлеб,1 желток
3
Замешиваем фарш
4
(если фарш тугой добавить немного в него кипятка)
5
Фарш отбить об стол, дать ему полежать мин 10
6
Формируем котлеты и жарим на разогретом иасле
7
Варим макароны
8
В кипящую воду добавляем соль и масло растительное,ложим макароны
9
Готовые макароны сливаем и промываем кипятком
10
Подлива: в разогретую сковороду ложим 30 гр масла сливочного и 50 гр масла растительного
11
Добавить лук и морковь, обжарить
12
Добавить 1 ложку муки,размешать
13
Добавить 300-400 мл. Воды и ст.л. пасты томатной
14
В эту подливу положить готовые котлеты и просушить под закрытой крышкой 5 мин.
4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!