Жареные огурцы с зеленью

Name: Жареные огурцы с зеленью
Ingredients: огурчика, обязательно длинные и ровные, их придется закручивать в рулетики; петрушки; укропа; Чеснок; Соевый соус; Соль по вкусу, много солить не надо, т.к. присутствует соус; Можно положить ч.л. меда; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктор

Нашел этот рецепт в просторах интернета, попробовал, как сейчас любят говорить-безумно...

Ингредиенты

огурчика, обязательно длинные и ровные, их придется закручивать в рулетики 3
петрушки Пучок
укропа Пучок
Чеснок 5-6 зубчиков
Соевый соус 50-70 мл
Соль по вкусу, много солить не надо, т.к. присутствует соус
Можно положить ч.л. меда
Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем огурцы вдоль пластинками 2-3 мм.

Укладываем в миску или кастрюльку,чуть-чуть присаливаем и заливаем соевым соусом. Прикрываем крышкой и оставляем мариноваться на три часа. Кто желает с медом, развести мед в соусе.

Пока огурцы маринуются,нарезаем зелень,петрушку и укроп.

Выдавливаем на зелень чеснок и хорошо все перемешиваем. Здесь я тоже немножко посолил.

Через три часа достаем сковородочку и начинаем жарить огуречные пластинки- запах уже обалденный.

Огурцы пожарены

Выкладываем на полоску огурца смесь зелени и чеснока и при помощи вилки скручиваем рулетики,укладывая их в контейнер.

Вот они все.

Слегка сбрызгиваем их остатками соуса с огуречным соком, заливать не надо. Закрываем крышечкой и отправляем до завтра в холодильник. Когда рулетики настоятся, они будут вкуснее. А в принципе можно есть и сразу. Приятного аппетита, извиняюсь за качество фото, сразу не просмотрел. Вышло, как вышло.

...