Ленивые вареники

Name: Ленивые вареники
Ingredients: творога (у меня детский); яйцо; сахара; муки; Для соуса:; Вишня (можно любую ягоду); ст. Ложка сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Когда нужно быстро и вкусно позавтракать - ленивые вареники то, что надо!

Ингредиенты

творога (у меня детский) 200 гр.

яйцо 1

сахара 0,5 ст. Ложки

муки 3-4 ложки

Для соуса:

Вишня (можно любую ягоду)

ст. Ложка сахара 1

сливочного масла 20 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбиваем вилкой с сахаром, потом добавляем творог (если у вас зернистый и вы не любите крупинки, то тогда лучше его перетереть до однородной консистенции) и перемешиваем. Постепенно добавляем муку, тесто не должно получится крутым, но и не жидким. Влажными руками лепим комочки и обваливаем в муке. Размер какой вам больше нравится

Ставим кастрюлю с водой на плиту, чуть подсаливаем и когда закипит по одному бросаем варенички. Варим 5 минут как всплывут

Пока вареники варятся, Готовим соус. Для этого сливочное масло растапливаем, добавляем сахар и минуты 2 помешиваем, затем добавляем вишню. В идеале вишню заранее разморозить, но я кидала мороженую. Тушим минут 5-7.

На тарелку выкладываем готовые вареники и поливаем сверху готовым соусом, не менее вкусно если соус просто рядом налить) Приятного аппетита!

...