Свежая зелень на зиму #заготовки

Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.

Разложить в формочки (я использовала в этот раз формочки от конфет)

Залить оливковым маслом (постарайтесь, чтобы вся зелень была погружена в масло) и убрать в морозилку. Когда масло замёрзло, я обернула лоточек пленкой.

В этот раз у меня была кучерявая петрушка и мне захотелось попробовать заморозить ее целыми веточками, чтобы зимой можно было использовать их для украшения. Также сложила их в лоток

Залила маслом, закрыла и убрала в морозилку.

А это стебельки от сельдерея, листья которого я порезала и заморозила. Их я заморожу отдельно, чтобы использовать при приготовлении горячих блюд.