Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картопляники по-украински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Картопляники – традиционное блюдо украинской кухни. Оно готовится из картофельного пюре...
Ингредиенты
- картофельного пюре 900 гр
- фарша 500 гр
- луковица 1
- муки 1 стакан
- яйцо 1
- Приправы
- Соль
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Со вчерашнего ужина остались картофельное пюре и котлеты. А так как я не любитель есть одно и то же каждый день, решила соединить эти два продукта и получились вкусные картопляники.
2
Взять одну луковицу, нашинковать её и обжарить.
3
Одеваем полиэтиленовые перчатки и руками из котлет делаем мясную массу (500гр), в неё добавляем лук. (Если нет вчерашних котлет, то обжариваем на сковороде лук, фарш, с солью и приправами)
4
Соединяем фарш с картофельным пюре (900гр), добавляем 1 яйцо и стакан муки. Вымешиваем тесто
5
Делаем колобки и придавливает, чтоб форма напоминала оладьи
6
На сковороде разогреваем растительное масло до появления дымка. Картопляники обвалять в муке и быстро обжарить с двух сторон на сильном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
