Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша удон с креветками и ореховым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Мне понравилось пикантное сочетание кунжутно-ореховой заправки, креветок и...
Ингредиенты
- лапши удон 200-300 гр
- креветок 12
- лука-порея Около 10 см
- чеснока 2 зуб
- перца чили 1/2
- кунжутно-ореховой заправки (продаётся в отделе суши) 3 ст л
- сливок 1 баночка (около 200 гр)
- Зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Если креветки в панцире, очистить от панциря, сделать надрез вдоль хвостика, удалив черную "нитку"
2
Лук-порей нарезать тонкими кольцами, чеснок - тонкими лепестками, перец чили - перьями. Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, посолить и отпустить лапшу удон. Варить на среднем огне 2 мин, откинуть на дуршлаг и сбрызнуть олив маслом.
3
Разогреть сковороду с ложкой раст масла. Обжарить до золотистого цвета чеснок, добавить чили (оставить немного для украшения). Добавить креветки, посолить и обжарить, помешивая, 2 мин. Добавить лук-порей и обжарить ещё 2 мин. Отправить к креветкам лапшу. Влить сливки. Перемешать и протушить около 2 мин. Добавить кунжутную заправку, перемешать и чуточку прогреть на среднем огне.
4
Подавать лапшу, украсив зеленью петрушки и чили.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
