Запеканка с мясным фаршем, капустой и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Соседкина 🌳
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр
- Фарш мясной (куриный) 800 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 100 гр
- Помидор 2 шт
- Кетчуп 50 мл
- Рис 60 гр
- Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Снять с кочана верхние листья. Понадобится штук 8-10.
Отварить листья в подсоленной воде минут 5-7.
2
Рис отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Помидор-кружочками.
3
К фаршу добавить рис, лук и яйцо. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
4
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить часть капустных листьев внахлёст так, чтобы края вылезали за борта формы. На листья-фарш. На фарш-помидоры. Накрыть свисающими и оставшимися листьями.
Взбить сметану с кетчупом. Смазать этим соусом верх запеканки.
Выпекать в духовке (180С) 50-60 минут.
5
Я делала запеканку в форме кольца.
6
Больше моих рецептов на сайте http://sosedkina.ru и instagram - https://www.instagram.com/sosedkinak/ (#sosedkinaru)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!