Баклажаны жар-птица со сладким перцем🍆🍅🌶️
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
Оригинальное блюдо, и очень вкусное😉вкус остро-кисло-сладкий.
Ингредиенты
- баклажана средние 2
- перца сладких 2
- помидора 2
- сыра 100 гр
- соль, перец
- Заправка :
- помидор 1
- сока лимона 1 ч. л
- чеснока 1 зубчик
- перец чёрный молотый
- соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помыть баклажаны. Сделать продольные надрезы, не дорезая до конца дна и начала баклажана, чтоб он держался.
2
Порезать тонкими ломтиками сыр и помидоры.
3
Положить в форму и сбрызнутую маслом, баклажаны, промазать каждые дольки перцем и солью, пусть постоят.
4
Готовим заправку, порезать помидоры мелкими кубиками. В сковородку налить масло, добавить помидоры и чеснок, пропущенный через пресс. Немного пожарить, добавить соль, перец и сок лимона, помешать и готово.
5
В каждый разрез положим сыр и помидоры. Перец порезать на длинные полоски и уложить рядом. Залить заправкой.
6
Жарим в разогретой духовке при t 190, 50 минут. Готово.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
