Запеканка картофельная с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Ингредиенты
- Картошки 2 кг.
- Баклажан 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Сыр 100 гр.
- Молоко 20 мл.
- Сливочного масла 10 гр.
- чеснока 4-5 зубчиков
- соль По вкусу
- мускатный орех По вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картошку почистить, отварить, слить воду. Во время варки посолить по вкусу.
2
В картофель добавить молоко, сливочное масло, мускатный орех, сделать пюре.
3
Пока картофель варится, баклажан почистить, порезать кубиком, посолить.
4
Лук порезать, пожарить на растительном масле.
5
Добавить баклажаны и пожарить до готовности, за 5 минут до выключения огня отжать чеснок, перемешать.
6
В жаростойкую форму выложить баклажаны, картофельное пюре, сверху посыпать потёртым сыром.
7
Поставить в разогретую до 200* духовку. Запечь до образования корочки.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911175
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!