
Десятка или соте
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Самый простой в приготовлении салатик. Но очень вкусный. Отличная заправка для макарон....
9 банок 700 мл.
1
Ингредиенты
- синеньких 10
- крупных болг. перцев 10
- луковиц 10
- помидоров 2 кг
- чеснока 2 головки
- Острого перца 1-2 шт.
- сахара 1 стакан
- соли 2 ст.л.
- уксуса 6% 0.5 стакана
- постного масла Стакан
- зелени укропа+петрушка 3 пучка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Порезать лук, синенькие, перец болгарский, зелень. сложить в таз или большую кастрюлю. Объем получается очень большой вначале. Потом уварится. Где то на 10 литров нужно. У меня таз на 12 литров.
2
Томат, чеснок, острый перец на мясорубку. Острый перец не чищу. Только мою и срезаю шляпку. Выливаем томат в таз, добавляем сахар, соль, уксус, масло, резаную зелень.
3
Варим пока овощи не станут прозрачными.
4
Разливаем по стерильным банкам. Закатываем и прячем под одеяло пока не остынут.



4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)