Быстрый борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лисовая
Потрясающий вкусный борщ всего за 45 минут!!! Одна порция 127 ккал(если на бульоне, то...
6 порций
5
Ингредиенты
- чеснока 3 зубчика
- укропа и/или петрушки 15 гр
- свеклы 300 гр
- моркови 50 гр
- стебля сельдерея 50 гр
- болгарсктно перца без семян 50 гр
- лука репчатого 50 гр
- растит масла 30 гр
- консервированных томатов в собственном соку 400 гр
- томатной пасты 50 гр
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- воды или бульона 800 гр
- черного молотого перца 1/4 ч.л.
- лавровый лист 1
- капусты соломкой 100 гр
- сметаны для подачи 60 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Измельчить чеснок и зелень, смешать. Отложить для подачи со сметаной.
2
Измельчить свеклу (средней теркой или мясорубкой). Отложить в сторону.
3
Морковь, сельдерей, лук и перец измельчить + растит масло и пассеровать минут 10-15.
4
В кастрюлю положить пассерованые овощи, свеклу, резанные томаты вместе с соком, томатную пасту, сахар, соль, перец, воду или бульон и лавровый лист. Варить 30 минут после закипания. За 5-10 минут добавить капусту соломкой
5
Подавать со сметаной и чесночной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Отличный рецепт! Забрала себе!! А что еще вкусного у вас есть? 😊
19 сентября 2018 г.
Ответить
Поделитесь еще вкусненьким на этой неделе)
Не забудьте принять участие в марафоне
28 сентября 2018 г.
Ответить
Лариса спасибо за рецепт . Борщ действительно готовится быстро . Вы молодец 👩🍳💐👍 . Что еще интересного и вкусного Вы готовите ? Хотелось бы...
16 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!