Удон с лисичками в сливочном соусе

Лапшу отварить и промыть.

Лук нашинковать, обжарить до золотистого цвета, промытые лисички добавить к луку и тушить на медленном огне, затем увеличить огонь и обжарить.

В сотейнике смешать специи и молоко, довести до кипения и добавить тертый пармезан, можно добавить зелень, прокипятить и влить в сковороду с лисичками.

Немного потушить и снять с огня.

Обжарить лапшу, выложить на тарелку и сверху полить соусом с лисичками.

Приятного аппетита! 🍜