1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Самый вкусный стейк по рецепту мужа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лера Телеш
Такое мясо дома готовит только муж. Это нечто потрясающее, мясо получается нежное и сочное
1 час
2 порции
1
Ингредиенты
- говядины, тонкий край 2 куска
- соли 1 щепотка
- молотого черного перца 1 щепотка
- Растительное масло
- Розмарин
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо вынуть из холодильника заранее, чтобы успело согреться до комнатной температуры
2
Натереть мясо растительным маслом
3
Присыпать солью и перцем, соли надо совсем чуть-чуть, по полщепотки на кусок
4
Выложить кусок на раскалённую сухую сковородку
5
Жарить на максимальном огне по 6 минут с каждой стороны
6
На готовый кусок выложить розмарин и дать мясу отдохнуть
7
Температура готовой говядины 65 градусов, если ниже, можно пожарить куски подольше, +2 минуты на каждую сторону
8
Подавать с запечёной на гриле картошкой и любимым соусом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
