Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морские гребешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Formula_of_food
#марафон
10 мин.
одна порция
Ингредиенты
- Морские гребешки 3 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Масло сливочное 10 гр
- Сок лимона 1 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Для подачи:
- Тыквенное пюре 1 ст.л
- Гороховое пюре 1 ст.л
- Тыква
- Горох
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промойте и просушите полотенцем гребешки. Если на них есть часть мышечной ткани(небольшой кусочек сбоку гребешка), удалите её, после приготовления эта часть немного жёстче и испортит все впечатления о блюде.
2
Поставим сковороду на сильный огонь и прогреем её.
3
Солим, перчим гребешки.
4
Добавим в сковороду оливковое масло. Выкладываем гребешки.
5
Обжариваем по 2 мин. с каждой стороны. За 20 сек. до готовности добавим в сковороду сливочное масло и польём соком лимона.
6
По готовности снимаем с огня, выкладываем гребешки на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
7
Сервируем блюдо.
8
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
