Морские гребешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Formula_of_food
#марафон
10 мин.
одна порция
Ингредиенты
Морские гребешки 3 шт
Масло оливковое 1 ст.л
Масло сливочное 10 гр
Сок лимона 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Для подачи:
Тыквенное пюре 1 ст.л
Гороховое пюре 1 ст.л
Тыква
Горох
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промойте и просушите полотенцем гребешки. Если на них есть часть мышечной ткани(небольшой кусочек сбоку гребешка), удалите её, после приготовления эта часть немного жёстче и испортит все впечатления о блюде.
2
Поставим сковороду на сильный огонь и прогреем её.
3
Солим, перчим гребешки.
4
Добавим в сковороду оливковое масло. Выкладываем гребешки.
5
Обжариваем по 2 мин. с каждой стороны. За 20 сек. до готовности добавим в сковороду сливочное масло и польём соком лимона.
6
По готовности снимаем с огня, выкладываем гребешки на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
7
Сервируем блюдо.
8
Приятного аппетита !!!
4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!