Феттуччине с креветками

Подготовим продукты: очистим и нарежем креветки небольшими кольцами (если креветки мелкие, то пропускаем этот шаг), томаты черри напополам и мелко нарубим чеснок.

В первую очередь вскипятим кастрюлю воды, подсолим и отварим пасту до состояния Al dente (Аль денте - 3-4 мин.). По готовности откинем на дуршлаг. Ни в коем случае не промывайте её ❗❗❗

Разогреем сковороду, добавим оливковое масло и мелко порубленный чеснок. Пассируем 1-2 мин. до золотистого цвета.

В эту же сковороду добавим нарезанные/протёртые томаты, солим, перчим и готовим на среднем огне 2 мин.

Добавим креветки и готовим на среднем огне 5-7 мин. Соус должен начать густеть.

По истечению времени добавим пасту и помешивая доводим до готовности 2-3 мин. За минуту до готовности выкладываем черри и поджариваем их.

Снимаем с огня, сервируем !

Приятного аппетита !!!