
Шаньга с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
Мягкие, воздушные, обалденные))
#марафон
Ингредиенты
- молока+ 100 мл для пюре 0.5 л
- пакетик дрожжей 1
- примерно муки 800 гр
- сахара 2 ст л
- яйца + желток 2
- Соль
- растительного масла 50 мл
- сливочного масла 40 гр
- картофелин 5
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, добавить муку, опара как на оладьи, убрать под полотенце на 1.5 часа
2
Добавить растительное масло, яйца, соль, муку
3
Замесить тесто, чтоб от рук отлипало
4
Отварить картофель в подсоленной воде, слить воду, добавить сливочное масло и молоко, размять, чтоб получилось пюре
5
Тесто обмять, скатать шарики, положить на противень, дать отдохнуть 15 мин
6
Сделать стаканом углубление
7
Через 10 мин повторить
8
Потом в середину положить пюре
9
Смазать желтком, выпекать
10
Готовые шаньги смазать сливочным маслом
11
Приятного аппетита!!!



4.97745
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)