Шаньга с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
Мягкие, воздушные, обалденные))
#марафон
Ингредиенты
молока+ 100 мл для пюре 0.5 л
пакетик дрожжей 1
примерно муки 800 гр
сахара 2 ст л
яйца + желток 2
Соль
растительного масла 50 мл
сливочного масла 40 гр
картофелин 5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, добавить муку, опара как на оладьи, убрать под полотенце на 1.5 часа
2
Добавить растительное масло, яйца, соль, муку
3
Замесить тесто, чтоб от рук отлипало
4
Отварить картофель в подсоленной воде, слить воду, добавить сливочное масло и молоко, размять, чтоб получилось пюре
5
Тесто обмять, скатать шарики, положить на противень, дать отдохнуть 15 мин
6
Сделать стаканом углубление
7
Через 10 мин повторить
8
Потом в середину положить пюре
9
Смазать желтком, выпекать
10
Готовые шаньги смазать сливочным маслом
11
Приятного аппетита!!!
4.97745
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!