Очень вкусная запеканка с брокколи 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся
Рецепт подходит как для приготовления с брокколи, так и для запекания с цветной...
Ингредиенты
- брокколи (лучше брать свежую капусту) 1,5 кг
- чеснока 1 зубчик
- Немного растительного масла
- сливочного масла 50 гр
- молока (300мл) 1 стакан
- густой сметаны 20% (300мл) 1 стакан
- муки 3 ст. л
- соль и перец По вкусу
- сыра 250 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Брокколи разделить на соцветия и отварить в кипящей воде с чесноком (чеснок натёртый или мелко нарезанный). Можно добавить немного растительного масла при варке. Просеять капусту через дуршлаг и выложить в форму для запекания.
2
На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, хорошенько перемешать. Добавить молоко и хорошенько перемешать. Добавить сметану и перемешать. Добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения, готовить 1 минуту.
3
Брокколи посыпаем небольшим количеством сыра.
4
Заливаем блюдо слоем получившегося соуса.
5
Посыпаем блюдо слоем сыра, обильно.
6
Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим запекаться на 15 минут (до образования золотистой корочки).
7
Можно выключить огонь и подержать запеканку в духовке ещё минут 10, чтобы все компоненты «схватились» и пропитались вкусами ;)
8
Приятного аппетита!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!