Варенье из тыквы с апельсином

Нарезаем тыкву кубиком.

Очищаем апельсин, цедру натираем на мелкой тёрке, мякоть нарезаем треугольником.

Кладём всё посуду, добавляем сахар, перемешиваем и оставляем на 2-3 часа для выделения сока.

Ставим на слабый огонь, доводим до кипения и варим 10-15 мин.

Выключаем плиту и оставляем настаиваться на 3 часа. За тем опять варим 10-15 мин. Варим в 2-3 приема.

Готовое варенье раскладываем по банкам.