
Салат "Мозаика" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌳
Ингредиенты
- Фасоли 0,5 кг
- Помидор 1,5 кг
- Баклажан 2 кг
- Перец болгарский 0,5 кг
- Морковь 0,5 кг
- Чеснок 200 г
- Масла подсолнечного 0,5 л
- Соли 1,5 ст. л.
- Сахара (можно меньше) 1,5 стак.
- 9% уксуса 100 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Фасоль сварить отдельно, остальные ингредиенты порезать произвольно (баклажаны средними кубиками, перец соломкой), помидоры через мясорубку, морковь на терке, чеснок через пресс.
2
Все выложить в большую кастрюлю, кроме уксуса. Помешивая варить 40 минут после закипания, за 10 минут до окончания варки вылить уксус. Разложить, закатать. Очень вкусно!



4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями