Лечо на зиму #марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🍀🍀🍀
#марафон
Ингредиенты
Перец 3 кг
Помидоры 4 кг
Морковь 1 кг
Лук 1 кг
Чеснок 3 головки
Перец красный 1 ст л
Соль крупная 3 ст л
Масло растительное 500 гр
Сахар 300 гр
Уксус 9% 100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промойте все овощи, почистите лук, морковь и перец. Помидоры перекрутите в мясорубке и 1 час варите на маленьком огне, периодически помешивая смесь. Порежьте лук полу кольцами, морковь соломкой и все бланшируйте в масле 5-10 минут. Нарежьте крупной соломкой перец, перемешайте его с луком и морковью и добавьте к помидорам. Добавьте сахар, соль, уксус и варите 15 минут. Поместите овощи в стерилизованные банки, закатайте, переверните вверх дном и укутайте в теплую ткань.
4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!