1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо на зиму #марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🍀🍀🍀
#марафон
Ингредиенты
- Перец 3 кг
- Помидоры 4 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 1 кг
- Чеснок 3 головки
- Перец красный 1 ст л
- Соль крупная 3 ст л
- Масло растительное 500 гр
- Сахар 300 гр
- Уксус 9% 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Промойте все овощи, почистите лук, морковь и перец. Помидоры перекрутите в мясорубке и 1 час варите на маленьком огне, периодически помешивая смесь. Порежьте лук полу кольцами, морковь соломкой и все бланшируйте в масле 5-10 минут. Нарежьте крупной соломкой перец, перемешайте его с луком и морковью и добавьте к помидорам. Добавьте сахар, соль, уксус и варите 15 минут. Поместите овощи в стерилизованные банки, закатайте, переверните вверх дном и укутайте в теплую ткань.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
