Баклажаны закусочные пикантные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Подойдут и на домашний воскресный обед и на любой праздничный стол. Готовятся просто и...
Ингредиенты
баклажаны средние 3-4 шт.
чеснок 3-4 зуб.
соевый соус 3 ст.л.
соль 0,5 ст.л.
без верха сахар 1 ч.л.
растительное масло, зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть и нарезать на небольшие брусочки. Посолить и оставить на 15 минут. Выделившийся сок слить. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить 2 зубчика мелко нарезанного чеснока. Обжарить и добавить баклажаны. Продолжать жарить и, в процессе, добавить сахар и соевый соус. Баклажаны жарить до мягкости, но не очень. Добавить оставшийся чеснок и зелень. Перемешать. Закуска готова. Приятного аппетита.
4.91253
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!