
Пикантные баклажаны с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Чеснока 3 зуб.
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Кисло-сладкого соуса 4 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны режем, солим. Оставляем на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промываем.
2
Обжариваем до золотистого цвета.
3
Пока баклажаны жарятся готовим соус.
4
В сотейнике смешиваем лимонный сок, масло и соус. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Доводим до кипения.
5
Опускаем баклажаны в соус и даём им в нем протомиться 15-20 минут.



4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями