
Тефтели из курицы в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
#марафон
Ингредиенты
- Куриная грудка или филе 400 г
- полстакана Рис
- Морковь средняя 2 шт
- Зелень, кинза, укроп, петрушка
- Мука 1-2 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Одно яйцо
- Томатная паста 2 ст.л
- Растительное масло
- Две луковицы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриное мясо пропускаем через мясорубку, лук тоже через мясорубку пропускаем.
2
3
Отвариваем рис.
4
И добавляем к фаршу, туда ещё добавляем нарезанную мелко зелень и муку, солим, перчим и смешиваем с яйцом всё хорошо ещё раз перемешивем, с фарша делаем шарики и кладём в смазанную маслом форму.
5
Готовим соус. Почистить морковь и натереть на крупной тёрке, поместить в сковородку.
6
Нарезать лук кубиками или дольками и пожарить до золотистого цвета добавить к моркови и вместе ещё раз пожарить.
7
В стакан с водой положить две столовые ложки томатной пасты перемешать и покрыть морковь с луком, если будет мало воды добавить немного воды, довести до кипения и снять с огня и покрыть тефтельки.
8
Разогреть духовку до 180 гр.поместить форму с тефтелями в духовку и выпекать 40-50 мин.



4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями