1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриное филе и брокколи, запеченные в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
#марафон Вкуснейший рецепт гармоничного сочетания курицы и брокколи!
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр
- Брокколи (я делаю 800 гр) 400 гр
- Лук порей (я не кладу)
- Сливки до 25 % 200 мл
- Сыр (я кладу около 200 гр) 100 гр
- Соль, перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Предлагаю вам два варианта приготовления. 1 вариант в духовке.
Отварить грудки 20 мин после закипания. Отварить брокколи отдельно 8 мин после закипания. Курицу и брокколи нарезать кусочками одинаковыми по величине, выложить в форму для запекания, посыпать луком, посолить, поперчить. Натереть сыр и смешать со сливками, полить этим соусом. Поставить в духовку, при 180" выпекать 20-25 минут, пока сыр не станет золотистого цвета.
2
2 вариант на сковороде. Когда всё сварится, я режу курицу и брокколи мелко, как в салат овощи. Выкладываю в сковороду слоями, слой брокколи, слой курицы, 1\2 части сливок, половину тертого сыра высыпаю равномерно и укропчиком, посолить, поперчить. Снова слой брокколи,слой курицы, сливки, сыр, соль, перец, укроп.Ставлю на 20 минут на плиту, регулируйте газ, чтобы не подгорало. Не перемешиваю. В сливках курица очень мягкая и нежная.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
