Куриное филе с белыми грибами в сливках

Name: Куриное филе с белыми грибами в сливках
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Ingredients: грибы белые; куриное филе; лук репчатый; сливки 20%; соль; сухой чеснок; специи для курицы; растительное масло; сыр моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Удивительно сколько блюд можно приготовить из обычной курицы и каждый раз она будет...

1 ч 20 мин

Ингредиенты

грибы белые 1 кг
куриное филе 1 кг
лук репчатый 2-3 шт
сливки 20% 500 мл
соль по вкусу
сухой чеснок 1 ст л
специи для курицы 1-2 ст л
растительное масло 2 ст л
сыр моцарелла 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белые грибы порезать не очень мелкими кусочками. Выложить на сковороду, дождаться когда выпарится лишняя жидкость. Добавить немного растительного масла и репчатый лук, нарезанный кубиками. Обжарить все вместе в течение 10 минут, помешивая, чтобы грибы не прилипли и не пригорели. Влить сливки. Добавить чеснок и соль. Перемешать, прогреть ещё 5 минут. Накрыть крышкой, убрать с огня.

Куриные грудки или любое другое филе обжарить на сухой сковороде гриль, с двух сторон. Подготовленное мясо выкладывать в один слой в форму для запекания. Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать сверху курицу.

Вылить сверху грибной сливочный соус. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 20-30 минут. Подавать с любым крупяным гарниром. Нам очень нравится с гречкой.