
Куриное филе с брокколи и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#быстровкусно
Лёгкий ужин или обед.
Ингредиенты
- куриного филе 800 г.
- больших моркови 2
- средних репчатых лука 2
- брокколи 500 г.
- воды 100 мл.
- оливкового масла 4 ст. л..
- соль, перец по вкусу
- Для соуса:
- оливкового масла 2 ст. л..
- свежевыжатого лимонного сока 3 ст. л..
- мёда 3/4 ст. л..
- нарезанной петрушки 1 ст. л..
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Морковь очистить, промыть, нарезать на продолговатые полу-кружочки. Очищенный лук нарезать крупными перьями. Брокколи промыть, разрезать на соцветия. В глубокой сковороде или сотейнике поджарить лук, в 2 ст. л.. оливкового масла, до прозрачности. Добавить морковь. Жарить около 3 минут.
2
Далее добавить брокколи, перемешать и прожарить всё вместе около 3-4 минут. Влить воду. Тушить 8-10 минут. Затем овощи посолить. Филе промыть, просушить, нарезать на кубики. В другой сковороде, в 2 ст. л.. оливкового масла, поджарить мясо до приятного золотистого цвета, посолив и поперчив при жарке. Затем мясо смешать с овощами. Подавать, слегка полив соусом.
3
Для приготовления соуса сначала смешать лимонный сок с растительным маслом. Затем добавить мёд, петрушку и сметану. Хорошо перемешать.



4.911234
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями