Куриные котлеты с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
#марафон
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 гр.,
- Лук репчатый 1 шт. небольшого размера
- Манка 3 ст. ложки
- Яйца 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец щепотка
- Тыква 200 гр.
- (Растительное масло для жарки)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Репчатый лук для куриных котлет измельчите. Куриный фарш и луковое пюре переложите в миску. Вбейте одно куриное яйцо, чтобы котлетная масса во время жарки держала форму.
2
Перемешаете котлетную массу. Всыпьте необходимое количество манки. Так как в состав котлет будет входить сочная тыква, то манная крупа впитает в себя лишнюю жидкость (овощные соки) и котлетный фарш не будет водянистым.
3
На терке натрите свежую тыкву. (По рецепту на мелкой терке, но я натерла на крупной). Переложите ее в миску к остальным ингредиента. Посолите и поперчите котлетную массу.
4
Вымешайте ее руками на протяжении 2-3 минут до получения массы однородной структуры.
5
Сформированные котлеты отправляем в предварительно разогретую духовку на 40 минут (190°). (по рецепту можно так же жарить)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
