
Домашняя лапша на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Нефедова
# марафон что может быть вкуснее домашней лапши
Ингредиенты
- Кастрюля на 5 литров
- Курица для бульона 700 гр
- Картошки 2-3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 4-5 ст.л
- Соль перец по вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт
- Зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сварить куриный бульон из курицы и целого лука, процедить. Пока варится бульон займёмся лапшой.
2
Из яйца и муки заместить тесто покруче и оставить на 10-15 минут в пищевой пленке Затем раскатать тонкую лапшу.
3
В готовый бульон добавить нарезанную картошку, натертую на крупной терке морковь сварить до готовности минут 10-15, в кипящий суп добавить лапшу варить три минуты,добавить зелень,лавровый лист,можно мясо нарезать сразу в суп,отключить и дать постоять под закрытой крышкой.



4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями