Домашняя лапша на курином бульоне

Name: Домашняя лапша на курином бульоне
Ingredients: Кастрюля на 5 литров; Курица для бульона; Картошки; Лук; Морковь; Яйцо; Мука; Соль перец; Лавровый лист; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Нефедова

# марафон что может быть вкуснее домашней лапши

Ингредиенты

Кастрюля на 5 литров
Курица для бульона 700 гр
Картошки 2-3 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Яйцо 1 шт
Мука 4-5 ст.л
Соль перец по вкусу
Лавровый лист 2-3 шт
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сварить куриный бульон из курицы и целого лука, процедить. Пока варится бульон займёмся лапшой.

Из яйца и муки заместить тесто покруче и оставить на 10-15 минут в пищевой пленке Затем раскатать тонкую лапшу.

В готовый бульон добавить нарезанную картошку, натертую на крупной терке морковь сварить до готовности минут 10-15, в кипящий суп добавить лапшу варить три минуты,добавить зелень,лавровый лист,можно мясо нарезать сразу в суп,отключить и дать постоять под закрытой крышкой.

...