Завтрак Обед

🌺Пирог с кабачково - творожной начинкой 🌺

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🌺Пирог с кабачково - творожной начинкой 🌺

Name: 🌺Пирог с кабачково - творожной начинкой 🌺
Yield: 2
Ingredients: Слоеного дрожжевого теста; Небольших кабачка; Творога 9%; Твердого сыра; Сыр моцарелла; Средняя луковица; Специи по-вашему вкусу; Зелень петрушки; Чеснока; Яйцо куриное +(яйцо для смазывания пирога)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Юрьева

Готовится быстро и легко. Начинка может быть любая на Ваш вкус. #марафон

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоеного дрожжевого теста 600 г
Небольших кабачка 2
Творога 9% 250 г
Твердого сыра 100 г
Сыр моцарелла 100 г
Средняя луковица 1
Специи по-вашему вкусу
Зелень петрушки
Чеснока 2 зуб.
Яйцо куриное +(яйцо для смазывания пирога) 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим начинку для пирога. Лук мелко порубить. Сыр натереть на средней терке. Кабачки трём на крупной терке, посолить и даем постоять 10 мин (отжать сок).

В глубокой миске смешиваем творог, лук, кабачки, сыр, зелень посолить по вкусу. Добавляем чеснок, специи, яйца. Все хорошо перемешать.

Теперь займёмся тестом : 1 пласт : слегка раскатать (у меня форма 30 см), выкладываем в форму смазанную сливочным маслом (я застилаю пергаментной бумагой) наколоть вилкой.

Выкладываем начинку, накрываем 2 пластом (2 пласт : раскатать, наколоть вилкой, сделать надрезы).

Края защипываем.

Смазать пирог яйцом и отправляем выпекаться в духовку 40 - 50 мин при t 180-190 *С. После того как пирог будет готов, выкладываем его на решётку (слегка остыть), смазать верх пирога сливочным маслом. Приятного аппетита ❗️

...