Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Павленко
Суп-пюре из чечевицы #марафон
20-25 минут
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
117
0 %
9 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
8 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Чечевицы 1 стак.
- Морковь 1
- Луковица 1
- Зелень любая
- Пряности
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чечевицу хорошо промыть. И в пропорции 1:2 залить водой, варить на медленном огне после закипания примерно 10 минут. В это время морковь и лук чистим. Морковь натираем на крупной тёрке, лук режем полукольцами. Все это пассируем в небольшом количестве растительного масла. Затем сваренную чечевицу и пассированные овощи закладываем в блендер, туда же добавляем зелень (сушёная, свежая - на ваш вкус), приправы на ваш вкус. И превращаем наши ингредиенты в пюре. Если густовато, добавляем кипячёной воды
2
После этого снова из блендера перемещаем все в кастрюлю. При желании на ваш вкус можно добавить сливки. Даём закипеть и готовим ещё минут 5 на медленном огне. В конце добавляем 4-5 горошин душистого перца и 3-4 шт. сушеной гвоздички.
3
Убираем с плиты. Подать можно, украсив веточкой свежей зелени на ваш вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812027
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
