
Щи с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Яцкова
Ингредиенты
- капуста 500 гр
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- картофель 2 шт
- масло растительное 2 ст л
- лавровый лист 1-2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сметана
- Фарш
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сделать фарш для фрикаделек (у меня куриный).
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нашинковать кубиками. Разогреть сковороду, налить масло. Выложить лук и морковь. Обжарить до полуготовности, на среднем огне 1-2 минуты.
3
Нарезать капусту, картофель, положить в кастрюлю и довести до кипения. Затем положить зажарку и готовить примерно 15-20 минут.
4
Из фарша сформировать фрикадельки и положить в щи за 10-15 минут до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.



4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)