
Лазанья с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Петрова
#люблю
Ингредиенты
- шампиньонов 300 гр
- лук 1 шт
- масло растительное
- масло сливочное 45 гр
- молока 400 мл
- помидор 3-4 шт
- базилик,орегано,соль
- муки 40 гр
- чеснока 3 зубчика
- лаваш листовой
- сыр 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На сковороде пожарить нарезанный лук и чеснок, добавить к ним грибы, посолить и жарить минут 10.снять с огня
2
В кастрюльке растапливаем сливочное масло,добавляем муку, перемешиваем и доводим до кипения,снимаем,медленно помешивая вводим молоко, ставим на огонь и постоянно помешивая варим до загустения(можно добавить мускатный орех щепотку) солим,снимаем с огня
3
Помидоры измельчаем в блендере,добавляем травы
4
Форму смазываем сливочным маслом кладем лаваш (у меня было два больших листа,я их разрезала пополам,на мою форму этого достаточно)сверху соус, грибы, помидоры и так повторять пока последний лаваш не будет положен.его поливаем соусом и сверху тертый сыр.все это в разогретую до 180 духовку на 35 минут



5471
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями