Лазанья с грибами

Name: Лазанья с грибами
Ingredients: шампиньонов; лук; масло растительное; масло сливочное; молока; помидор; базилик,орегано,соль; муки; чеснока; лаваш листовой; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Петрова

#люблю

Ингредиенты

шампиньонов 300 гр
лук 1 шт
масло растительное
масло сливочное 45 гр
молока 400 мл
помидор 3-4 шт
базилик,орегано,соль
муки 40 гр
чеснока 3 зубчика
лаваш листовой
сыр 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороде пожарить нарезанный лук и чеснок, добавить к ним грибы, посолить и жарить минут 10.снять с огня

В кастрюльке растапливаем сливочное масло,добавляем муку, перемешиваем и доводим до кипения,снимаем,медленно помешивая вводим молоко, ставим на огонь и постоянно помешивая варим до загустения(можно добавить мускатный орех щепотку) солим,снимаем с огня

Помидоры измельчаем в блендере,добавляем травы

Форму смазываем сливочным маслом кладем лаваш (у меня было два больших листа,я их разрезала пополам,на мою форму этого достаточно)сверху соус, грибы, помидоры и так повторять пока последний лаваш не будет положен.его поливаем соусом и сверху тертый сыр.все это в разогретую до 180 духовку на 35 минут

...