1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиная поджарка в подливке #любимые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таша
#любимые блюда. Очень вкусное блюдо. Готовится просто. Сытное и можно кушать с любым...
Ингредиенты
- Свинина 1кг
- Лук 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 50гр
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Вода развести пасту
- Поджаренная мука 1 ст.л
- Посолнечное масло 2 ст.л
Шаги приготовления
113
человек планируют готовить
1
Мясо свинину нарезать кусочками и выложить на разогретую сковороду.
2
Мясо посолить и тушить в собственном соку на среднем огне при закрытой крышке до выкипания сока.
3
Пока готовится мясо, нарезать лук кубиком, чеснок мелко и петрушку. Приготовить поджаренную муку (мука получается кремовая). Я такую муку заготавливаю зарание.
4
Когда сок от мяса почти испарится, добавим подсолнечное масло и обжарим мясо 3-5 минут помешивая, что бы не подгорело.
5
В обжаренное мясо добавляем лук,чеснок и через 2 минуты муку. Хорошо перемешиваем и вливаем разведенную водой томатную пасту 200-300мл
6
Тушим на медленном огне 10 минут. После этого добавляем зелень петрушки.
7
Провариваем 5-6 минут. Всё готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
