Мясо под сливочным соусом с грибами

Берём фарш, добавляем туда нашинкованную зелень, лук, и яйцо, всё перемешиваем, солим перчим.

Обжарить грибы на сливочном масле до золотистой корочки, нашинковать лук, натереть сыр через большую терку, в сливки добавить муку и хорошо перемешать. Как только обжарится грибы к ним добавляем лук и обжариваем до золотистой корочки, после добавляем сливки и сыр, хорошо перемешиваем, как появится тянучка обжариваем ещё минуты 2 и сникаем сковороду в плиты.

У меня получилось на 2 порции. Можно в одну формочку выложить или как я в 2 керамические посудины. И так, сначала мы выкладываем фарш, выравниваем, потом сверху фарша наши грибочки. И в духовочку на 35 минут при 200 гр.

Всем приятного аппетита 🙈🌹 Заходите ко мне в Инстаграм там ещё больше рецептов fаina_food_blog )