1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vita Park
#марафон#люблю
Ингредиенты
- мяса 700 гр
- морковь 1
- помидора 2
- томатной пасты 1 ст л
- луковица средняя 1
- чеснока 4 зубчика
- Растительное масло
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо помыть,нарезать мелко кубиками. Берем глубокую сковородку,наливаем растительное масло. Масло должно быть хорошо раскаленным, добавляем мясо. Ставим огонь чуть меньше среднего,закрываем крышкой и тушим до испарения воды.
2
Чистим лук,режем мелко квадратиками. Добавляем в мясо,жарим до золотистого цвета.
3
Чистим морковь. Натераем на крупной терке,добавляем к остальным,жарим 2 мин.
4
Режем помидоры квадратиками,добавляем в гуляш,жарим 2-3 мин,потом добавляем 1 ст л томата.
5
Чеснок чистим и режем очень мелко,также добавляем в наше содержимое,жарим 2 мин.
6
В гуляш из говядины доливаем мясной бульон или воду, чтобы жидкость практически полностью покрывала мясо.
7
Мешаем содержимое сковородки. Добавляем соль и перец по вкусу. В результате у нас должно получиться вкусненькое мясо в ароматной подливке красивого красно-коричневого цвета.Ставим маленький огонь,закрываем крышкой и тушим 20-30 мин. Гарнир можно любой(у меня вареный рис)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
