Зур бэлиш☀️ А мы его в Башкирии просто Курником называли ☺️

Name: Зур бэлиш☀️ А мы его в Башкирии просто Курником называли ☺️
Ingredients: Тесто:; муки; яйцо; масло; сметаны; соли; сахара; Начинка:; грудки куриные; картошки; лук; петрушки; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

#люблю

Ингредиенты

Тесто:
муки 2 ст
яйцо 1 шт
масло 200 гр
сметаны 170 гр
соли 0,5 ч.л
сахара 2 ч.л
Начинка:
грудки куриные 2 шт
картошки 2 шт
лук 2 шт
петрушки Пучок
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто. Делим на 2 части (2/3) и убираем его отдыхать в холодильник на 1 час

Делаем начинку: нарезаем картошку на кубики, курицу на средние кусочки, шинкуем петрушку. Солим, перчим и хорошо перемешиваем

Тесто достаём. Раскатываем большую часть и укладываем в форму для выпекания. Выкладываем нашу начинку. От маленькой части теста, немного берём для шарика. Раскатываем меньший кусочек теста и закрываем начинку. Края хорошо скрепляем. Делаем дырочку посередине и закрываем шариком от теста. Ставим в духовку на 2 часа 30 минут при температуре 190-200 градусов. Следите, чтобы не подгорало. Через 2.30 достаём Зур бэлиш и наливаем горячий бульон, сколько возьмёт он сам( у меня примерно 150 -170 мл

Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/Bm5IJBflNU1/?taken-by=tastyrussiaofficial

...