Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зур бэлиш☀️ А мы его в Башкирии просто Курником называли ☺️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
#люблю
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 2 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Масло 200 г
- Сметаны 170 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 2 ч. л.
- Начинка:
- Грудки куриные 2 шт.
- Картошки 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Петрушки 1 пуч.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Делим на 2 части (2/3) и убираем его отдыхать в холодильник на 1 час
2
Делаем начинку: нарезаем картошку на кубики, курицу на средние кусочки, шинкуем петрушку. Солим, перчим и хорошо перемешиваем
3
Тесто достаём. Раскатываем большую часть и укладываем в форму для выпекания. Выкладываем нашу начинку. От маленькой части теста, немного берём для шарика. Раскатываем меньший кусочек теста и закрываем начинку. Края хорошо скрепляем. Делаем дырочку посередине и закрываем шариком от теста. Ставим в духовку на 2 часа 30 минут при температуре 190-200 градусов. Следите, чтобы не подгорало.
Через 2.30 достаём Зур бэлиш и наливаем горячий бульон, сколько возьмёт он сам( у меня примерно 150 -170 мл
4
Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/Bm5IJBflNU1/?taken-by=tastyrussiaofficial
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
