
Ньокки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма
Всем добрый вечер!!!!
Сегодня у меня для Вас ньокки!
Ньокки это итальянские клёцки,...
Ингредиенты
- 🎨 картофеля 1 кг
- 🎨 муки 300 грамм
- 🎨 яйца 2
- 🎨 ложки томатной пасты 2 ст
- 🎨зелени 1 пучок
- 🎨 сливочного масла 100 грамм
- 🎨соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Моем картофель и ставим варить в мундире. Как сварился картофель, чистим его и пюрируем! Когда мы размяли весь картофель в пюре, добавляем растопленное сливочное масло хорошо перемешиваем всё. Затем в пюре добавляем моль, перец и яйца и муку всё хорошо перемешиваем!
2
Картофельное тесто готово! Делим наше тесто на три части, в одну часть добавляем мелко рубленную зелень, во вторую томат, а третью оставляем без ничего! Стол присыпаем мукой, делаем тонкие колбаски из теста на столе, и режем их мелкими подушечками)))
3
Бросаем наши картофельные подушечки в кипящую воду и варим 2-3 минуты, если подушечки всплыли на верх, значит они готовы!



4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями