Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
#снап Я раньше никогда не готовила паштет из куриной печени( До сих пор удивляюсь и...
Ингредиенты
- печени (немного больше рецепта,но это не важно,просто и остального всего прибавила) 500 грамм
- лука или 1 большая луковица 150 грамм
- сметаны свежей (+ 100 мл воды), а можно 200 мл сливок 100 грамм
- соль,перец по вкусу
- сливочного масла 80 грамм
- раст.масло для обжарки печени
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сначала подготовим печенку.Моем,обсушиваем бумажным полотенцем.Убираем все лишнее и нарезаем кусочками
2
Разогреваем хорошо сковороду,добавив раст.масло.И выкладываем в один слой,подготовленную печень.Немного обжарим и переворачиваем на другую сторону.Когда печень обжарится добавить мелко порезанный лук и теперь все перемешать,и еще немного пожарить на сильном огне.Затем огонь убавить.Посолить и поперчить по вкусу.Закрыть крышкой и потушить примерно минут 15.
3
Затем добавить сметану,разведенную водой или сливки.Потушить еще мин 5
4
Теперь перекладываем в чашу блендера добавляем масло и измельчаем
5
А затем погружным блендером
6
Перекладываем в контейнер и остужать
7
Паштет готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!