Очень острая кесадилья

Name: Очень острая кесадилья
Ingredients: куриного филе 300 гр; помидора 2; сыра для пиццы (или любой сыр, который хорошо плавится) 200 гр; острых перчика 3; лепешки тортильяс; обжаренный бекон (по желанию); Для маринада:; оливкового масла 3 ст.л.; чеснока 2 зубчика; сок половины лайма; горчицы 1 ст.л.; соуса Табаско 1 ч.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Виноградова

Кесадилья - это мексиканское блюдо, которое готовится очень быстро, с аппетитом...

Ингредиенты

куриного филе 300 гр
помидора 2
сыра для пиццы (или любой сыр, который хорошо плавится) 200 гр
острых перчика 3
лепешки тортильяс
обжаренный бекон (по желанию)
Для маринада:
оливкового масла 3 ст.л.
чеснока 2 зубчика
сок половины лайма
горчицы 1 ст.л.
соуса Табаско 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем маринад - измельчаем чеснок, смешиваем его с оливковым маслом, горчицей, соком лайма и табаско. Все перемешиваем до однородной массы.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и заливаем маринадом. Оставляем минут на 20-30.

Томаты нарезаем кубиками, перец кружочками, сыр - пластинками (или на крупной терке).

Как только курица как следует промариновалась, обжариваем ее на растительном масле до готовности.

Затем добавляем к ней томаты и перец. Тушим еще пару минут и убираем с огня.

Собираем кесадилью. На половину лепешки Тортильяс выкладываем обжаренную начинку, сверху помещаем сыр и накрываем второй половинкой лепешки. И обжариваем с двух сторон, чтобы лепешка подрумянилась, а сыр расплавился. Кесадилья готова! Приятного аппетита