Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Перец с начинкой из фарша баранины

Name: Перец с начинкой из фарша баранины
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Фарш баранины 1 уп; Капуста; Морковь; Риса 1 стран; Чеснок; Соль; Масло подсолнечное (оливковое); Куркума; Перец красный (приправа); Восточные травы (приправа); Смесь перцев (приправа); Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Milana Lisina 🌳

Перчики со специями

100мин

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

35 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарш баранины 1 уп
Капуста 200 г
Морковь 1
Риса 1 стран
Чеснок
Соль
Масло подсолнечное (оливковое)
Куркума
Перец красный (приправа)
Восточные травы (приправа)
Смесь перцев (приправа)
Лавровый 1 лист.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать и обжарить на сковороде

Натереть на терке морковь и добавить к капусте.Тушить на среднем огне 10 -15 мин.

Хорошо разморозить фарш

Отварить рис и перемешать с фаршем

Добавить к капусте и морковке на тертый зубчик чеснока,соль,специи (восточные травы,куркуму,красный перец,смесь перцев),налить немного воды, масла и тушить под крышкой 10 -15 минут,иногда помешивая.

Помыть перец,вычистить сердцевину и выложить на доску.

Добавить капусту с морковью к фаршу. Тщательно перемешать и немного посолить.

Положить начинку в перчики.

Налить в кастрюлю (большую)воды,посолить,добавить лавровый лист.Когда вода закипит,опустить туда перчики и варить пока они не станут мягкие.Горячие перчики выложить на тарелку с бульоном.Приятного аппетита.

...