Баранья нога тушёная с овощами

Бараньи ноги хорошо промыть сложить в толстую, глубокую сковороду залить водой чтобы не полностью закрывало мясо, накрыть крышкой и варить 2,5 часа.

Затем разрезать лук на четыре части, морковь кругляшками и порезать перец соломкой. Посолить, бросить перец горошком и тушить ещё час.

Готовое мясо хорошо очиститься от кости, его можно кушать и как самостоятельное блюдо или же с гарниром. Приятного аппетита 😉👍!