"Лазанья" из макарон

Name: "Лазанья" из макарон
Yield: 8 порций
Ingredients: любых макарон; тёртого сыра; Оливковое масло; Мясной соус:; говяжьего фарша; помидор; луковица; чеснока; томатной пасты; с/к колбасы; Соль, перец; Молочный соус:; молока; мускатного ореха; муки; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Рецепт для мультиварки с управлением со смартфона, но можно приготовить и в обычной....

1 ч 40 мин

8 порций

Ингредиенты

любых макарон 650 г
тёртого сыра 240 г
Оливковое масло
Мясной соус:
говяжьего фарша 400 г
помидор 1
луковица 1
чеснока 1 зубчик
томатной пасты 1 ст. л.
с/к колбасы 40 г
Соль, перец
Молочный соус:
молока 500 г
мускатного ореха 1/2 ч. л.
муки 2 ст. л.
майонеза 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделать молочный соус, смешав все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Приготовить мясной соус, сначала измельчив лук, помидор, чеснок. Затем добавить говяжий фарш, колбасу, томатную пасту, соль, перец. Всё измельчить, перемешать.

Дно и стенки чаши мультиварки смазать оливковым маслом. Выложить на дно 1/3 часть макарон, утрамбовать ровным слоем. Положить мясной соус. Разровнять его по поверхности. Полить молочным соусом. Посыпать тёртым сыром.

Выложить второй слой макарон. Положить мясной соус. Полить молочным соусом. Посыпать сыром.

Третий слой повторить в той же последовательности.

На смартфоне при помощи функции R4S выбрать "Программы" - "Выпечка" - 115*С - 1 час 30 минут. Подогрев отключить. После сигнала переставить чашу под крышку-гриль и зарумянить верхушку 10 минут при 175*С.