Щи с тефтельками, в мультиварке

Name: Щи с тефтельками, в мультиварке
Ingredients: воды; тефтелек (у меня из свининки); капусты; перца сладкого, красного; морковь маленькая; луковица маленькая; кетчупа или томата; соли; Чёрный перец; чеснока, или 0,5 ч.л. сухого чеснока; Зелень: укроп,петрушка(можно замороженную); лаврушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Вкуснооооо 😋🥣 #люблю

Ингредиенты

воды 2 л.

тефтелек (у меня из свининки) 10 шт

капусты 200 гр.

перца сладкого, красного 0,5

морковь маленькая 1

луковица маленькая 1

кетчупа или томата 2 ст.л.

соли 1 ч.л.

Чёрный перец по вкусу

чеснока, или 0,5 ч.л. сухого чеснока 1 зубчик

Зелень: укроп,петрушка(можно замороженную)

лаврушки 1 лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мультиварку ставлю на режим мультиповар 10 минут, 150°C. Наливаю в чашу воды. Во время готовки, то закрываю крышку если нужно чтобы бульон покипел, то открываю уменьшая тем самым бурление.

Пока вода закипает, режу и чищу овощи. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой тёрке, перец и капусту режу произвольно или шинкую на шинковке. Картошку кубиками режу.

Вода закипела и закидываю тефтели и картошку. Когда вода снова закипела, на мультиварке ставлю режим суп 1 час. Варю до полуготовности, минут 7-8 и закидываю капусту, морковь, перец и лук. Снова варю минут 10.

Затем бульон солю, перчу, добавляю кетчуп или томат, лаврушку и чеснок, варю помешивая 1-2 минуты, закидываю зелень, закрываю крышкой и выключаю мультиварку. Щи готовы можно есть! Приятного!🥣🍽

...