Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наливной сырник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Этот рецепт для тех кто не хочет много возится с тестом и любителям творожной выпечки
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 2
- сахара 100 гр
- кефира 180 гр
- соли щепотка
- сода 1/3
- муки 100 гр
- разрыхлитель
- какао 1,5 ст. л.
- крахмала 1 ст.л.
- творога 9 % 600 гр
- Начинка:
- сметана пожирней 2 ст.л.
- яйца 2
- сахара 80 гр
- ванилин
- соль щепотка
- кукурузного крахмала 1 ст.л.
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: Складываем творог, сметану,яйца,сахар,ванилин, соль крахмал и сливочное масло(комнатной температуры)Всё взбиваем блендером. Получается пышная масса как крем.
2
Тесто: смешиваем сухие продукты: муку,разрыхлитель,крахмал,какао- тщательно перетираем чтобы не было комочков. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром,добавляем щепотку соли до увеличения массы в 2 раза.
3
К ним добавляем кефир с содой и перемешиваем ложкой.
4
В два приема вводим мучную смесь и перемешиваем не в коем случае нельзя миксером.
5
Тесто получается как сметана.
6
Разогреваем духовку до 180 градусов.
7
Выливаем тесто в форму и сверху выливаем начинку в начале в центр, а потом разравниваем ложкой. Под её весом начинка начнет подниматься и образует бортик. Ложкой излишки теста распределяем по начинке.
8
Выпекаем 40-45 минут. Готовый пирог остужаем в форме 2-3 часа. Он вкуснее на следующий день даже.
9
Ангела за трапезой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
