Фаршированные перчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Четырина
Ингредиенты
- Перец болгарский крупный- 6 шт
- Лук крупный - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Фарш мясной (у меня свинина+говядина) - 650 гр
- Рис- 80-100 гр
- Паприка - на кончике ножа
- Перец чёрный и соль по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала делаем фарш. Прокручиваем мясо в мясорубке(если у вас не готовый), режем мелким кубиком лук, промываем хорошенько рис,солим, перчим и все это смешиваем.
2
Затем вырезаем сердцевину из перцев и начиняем каждый фаршем
3
Затем нарезаем полукольцами вторую луковицу, натираем морковь на крупной терке, мелко режем чеснок и пассируем в казане, солим,добавляем паприку.
4
Затем кладём туда наши перчики и заливаем кипячёной водой, чтобы перцы были покрыты больше чем на половину. Доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим около часа.
5
Даём чуть постоять и подаём с зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!