Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Поджарка из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Прокопьева
Ингредиенты
- Свинины 1 кг
- Крупная луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор или томатная паста, у меня 2 ст. ложки домашней аджики с чесноком 1 шт.
- Соль, молотый перец, базилик по вкусу
- Растительное масло для жарки 2 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо отбить, порезать на мелкие кусочки, положить в хорошо нагретую сковороду с раст. маслом. Пока оно жарится, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке или соломкой. Когда мясной сок почти выкипит, добавить овощи к мясу, обжарить. Когда лук станет прозрачным, добавить порезанный помидор кусочками или домашнюю аджику, посолить, поперчить, присыпать специями. Немного поджарить. Накрыть крышкой и потушить.
2
Перед подачей положить сверху кусочек сливочного масла. Подавать с любыми зелеными овощами, сладким красным перцем, зеленым горошком, жареной картошкой, пюре, макаронами - с чем угодно! Дежурное блюдо на нашем столе. Быстро и просто. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
