Выпечка Пирог

Пирог "Цветок" из слоёного теста с яблоками и изюмом

Name: Пирог "Цветок" из слоёного теста с яблоками и изюмом
Ingredients: слоёного бездрожжевого теста (пласты); яблока; изюма; сахара; корицы; сливочное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Быстрый и ароматный пирог к чаю.

90 минут

Ингредиенты

слоёного бездрожжевого теста (пласты) 1 упаковка

яблока 3

изюма горсть

сахара 2 ст. ложки

корицы 1 ч.л.

сливочное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сахар смешать с корицей. Изюм замочить в кипятке минут на 5, обсушить.

Яблоки нарезать дольками 3-4 мм толщиной. Смешать с половиной смеси из сахара и корицы.

Слоёное тесто разморозить, раскатать в одном направлении и нарезать полосками 6см шириной.

Выложить яблочные дольки на полоски из теста на половину ширины полоски, на нижнюю часть яблок равномерно распределить изюм. Сложить полоски пополам, защипнуть по короткой стороне.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Полоски теста с яблоками выложить в форму, сворачивая полоски "рулоном". Я сворачиваю одну полоску, выкладываю её в центр формы и уже в форме накручиваю по кругу остальные полоски.

Смазать верх пирога желтком и посыпать оставшимся коричным сахаром.

Выпекать при температуре 160 - 170 градусов 45 - 60 минут (зависит от вашей духовки). Подавать остывшим. Приятного чаепития!