Морепродукты с шампиньонами в сливочном соусе

Name: Морепродукты с шампиньонами в сливочном соусе
Ingredients: креветок; мидии; горбуши; свежих шампиньонов; Лук репчатый; плавленого сыра (пастообразного); сливок 10%; Соевый соус; Сок Половина лимона; Специи прованские травы; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Чепик 🏃‍♂️

Очень люблю морепродукты. Блюдо делал впервые и остался очень доволен)

Ингредиенты

креветок 250 грамм
мидии 250 грамм
горбуши 500 грамм
свежих шампиньонов 300 грамм
Лук репчатый 2 головки
плавленого сыра (пастообразного) 200 грамм
сливок 10% 200 мл
Соевый соус
Сок Половина лимона
Специи прованские травы
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезаем мелко, грбы средними кусками, горбушу кусочками примерно 1.5*2 см

Берем глубокую сковороду, наливаем масло и обжариваем лук до золотистой корочки, затем отправляем мидии не много обжариваем и добавляем примерно 3-4 столовой ложки соевого соуса и выжимаем 1/2 не большого лимона. Тушим пару минут и добавляем грибы. И Тушим минут 5

Далее добавляем специи сыр и сливки, после того как сыр растаит сверху выкладываем рыбу и креветки(я их не чистил) если мало жидкости добавьте горячей воды. Все накрываем крышкой и томим до готовности рыбы. После окончания можно посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

...